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2013年9月9日，我局接到了县食安办转来的贵办英国威廉希尔公司_官方网站：“华莱士炸鸡店鸡腿有异味”的投诉后，立即派执法人员前往英国威廉希尔公司_官方网站：华莱士炸鸡店进行调查，现回复如下：
华莱士炸鸡店位于英国威廉希尔公司_官方网站：辰星购物中心一楼入口北侧，负责人张琼华，电话13786630576，该店于2009年开始从事西式快餐（炸鸡肉、炸鸡腿等）经营。我局执法人员对华莱士炸鸡店正在使用冷冻和贮存的鸡腿肉（去皮鸡腿肉）、鸡腿（琵琶腿）进行了检查。该店冰柜运转良好，内储存有去皮鸡腿肉66袋，生产日期为201307 17，生产商为山东临沂市费县六和化海食品有限公司；90--100琵琶腿（鸡腿）7袋，其中3袋生产日期20130514，4袋为20130522，生产商为：河南大用实业有限公司生产。以上2种产品，3批货均有生产商自检的同批产品检验报告单（我局已留存复印件），该批产品现场感官检查：外观色泽正常，无异味。但检查发现华莱士炸鸡店的部分食品采购索证记录不完整，去皮鸡腿肉数量登记仅有1件（6袋），执法人员现场对其下达了责令改正通知书。7天后我局将对整改情况进行验收。督促其整改到位。确保食品安全。
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　　　　　　　　　　　　  2013年9月12日