鹅是经济价值较高的食草水禽，适应性强，生长快，鹅肉作为不含任何致癌物质的纯天然绿色食品，越来越受到人们的喜爱，鹅业具有巨大的市场发展潜力。

一、初入鹅行感触深

大茂鹅业的负责人李宁系英国威廉希尔公司_官方网站：小渡口镇黄丝村人，拥有490亩山林，从2009年起瞄准生态方位开始投身鹅业，掌握了规模化养鹅的第一手资料，在英国威廉希尔公司_官方网站：七里湖、小渡口黄丝村先后养殖肉鹅5万羽，养鹅规模为湖南省之最，也取得了较好的经济效益。同时广交鹅业界朋友，先后赴广东、江苏、湖北等地参观考察鹅业养殖与市场。

2010年春季，在大茂鹅业养殖肉鹅的同时，培养了6千余羽种鹅，同时设立了湘北鹅交易市场，2010年4月，《常德日报》作了专版报道。

养殖规模化是现代高效农业发展的要求，也是被发达地区证实可行的增收致富之路。鹅与鸡、鸭不同，不能集中入舍，高密度圈养；鹅的养殖离不开水草，而在土地、水面使用较饱和的当代，很少有大面积成块的水、草资源供我们养鹅。

那么，如何解决养殖规模化与养鹅的分散性这对矛盾呢？

二、东风吹来满眼春

英国威廉希尔公司_官方网站：党政领导高瞻远瞩，确立了在全县推广的战略规划，2010年9月，县委常委、副县长严文波和农业部门有关领导组织全县6个养鹅大户，远赴鹅业发达的江苏、安徽等地养殖场参观考察。大茂鹅业负责人李宁参加了这次考察活动，现场求教，多处观摩，增长了知识，开拓了视野。考察期间，领导们多次组织鹅业拓展讨论，并通报县里的有关扶持政策，打气鼓劲，启发勉励养殖户回去后发挥龙头作用，成立养鹅合作社，带动周边农户发展鹅业生产。

考察发现，养鹅合作社的发展模式，既能让鹅农充分利用分散各地的自然资源养鹅，又能以“龙头大户＋农户”、“样板基地＋分散牧场”的形式，对外拧成拳头，信息共享，集少成多，规模购销，从而形成了规模化养殖，保障了养殖的良好效益。

考察学习归来，养鹅大户们开始着手筹建大茂鹅业合作社。场地设在哪里？小渡口镇的党政主要领导热情扶持，把黄丝村狮子口修防会提供给合作社作为办公、培训、居住的场所，旁边沿河堤内近50亩平整草地作为放养基地，并多次现场指导，对合作社的运作提出了不少可行性建议……

三、敢为人先养秋鹅

通过总结自己以往养鹅的经验教训，养鹅大户们几经讨论，拿出了《养鹅专业合作社运作思路》。紧跟着，着手进行基础建设：一是搭建了总面积近600平方米的5个养殖大棚；二是根据秋天的气候特点，铺网垫，盖茅草，加塑膜，保温调温，按标准建好了育雏棚；三是设立了合作社办公培训室，添加了必要的设施，把养鹅知识、养鹅前景、合作社规划等资料用图文并茂的形式上墙，营造“掌握技术养鹅奔小康”的浓厚氛围；四是多方收集资料，结合自身实践，编写了《养鹅技术手册》，并以此为教材培训员工。

9月上旬，合作社以20元/羽的高价从江苏购进了1500羽扬州大白鹅苗，在育雏棚升温喂养，三周后脱温放养，这批鹅70天出栏，平均6.35斤/羽。

10月下旬，合作社先后调来了3000羽狮头鹅、阳江麻鹅、四川白鹅苗子。此时已进入冬天，风寒水冷，育鹅环境较前更为恶劣，但因为有了秋哺的经验，养殖工作总体上进展顺利，50来天，天寒地冻之际，鹅就已达7.8斤重。

四、鹅曲高亢传乡村

按照拟定的合作社规划，合作社在养鹅的同时，以多种形式大力宣传鹅业的发展前景，带动广大农户投身养鹅行业。一是建立了大茂鹅业网站，扩大了合作社的影响力，方便了与养殖户的信息沟通。二是以《风险小，回报高，养殖肉鹅致富快》为题，印发了大量的养鹅宣传单，实事求是地告诉农户，养鹅是一项高效的致富项目。三是深入乡村，向农户面对面宣传鹅业，征求意见，拟定了《养鹅协议》和《肉鹅代养协议》；在协议中推出“供应鹅苗，技术服务”、“领鹅放养，达标回收”等优惠项目。四是牵线搭桥为想养鹅而缺乏资金的农户提供银行贷款服务。

到目前为止，有21户与合作社签订了书面协议，加入合作社投身鹅业。许多农户包括一些村领导认准了养鹅这一致富项目，约定开春启动养殖，加入养鹅大军。由于小渡口养鹅合作社邻近津市，秋冬养鹅成功的事实，打动了津市一些乡村农户的养鹅之心，津市棠华乡陈德福等十个养殖户主动找来表示了入社养鹅愿望。针对一些农户，特别是以前养鸭大户提出的规模养殖需要较多资金的情况，大茂鹅业与新近成立的邮政银行联系，得到了邮行领导的有力支持，按国家政策，先后放贷65万元（每户5万元）。同时，合作社以书面形式要求，资金必须用于养鹅，加强监督。

五、明确思路抓发展

今后，大茂鹅业的工作重心将从自己育鹅转为服务合作社鹅农，围绕这一转变，合作社提出了明确的工作思路。

一、根据实际情况，修订完善合作社运作规划，建立建全各项规章制度，严细管理，服务到位。

二、与政府有关部门及高等学院接洽，采取外引内培的形式，加强技术力量，以提升养鹅户的技术水平。

三、建立高标准孵化、育雏室，开展鹅品种的筛选引进，改良培育，以保证鹅苗质量。

四、着眼鹅的销售与效益，建议政府规划给地拨款，开设较大规模的活鹅交易市场和鹅品加工厂。

五、政府宏观调控，合作社提供技术服务，以村为单位建立标准化规模养鹅专区。

六、争取政府政策支持，按养鹅规模给鹅农一定的经济补助，同时参照石门双佳养殖公司的方式，在政府的领导下，以合作社龙头大户＋鹅农＋金融单位的方式，对鹅业给予贷款支持，为养殖规模化提供资金后盾。