随着下午5点一声清脆的铃声响起，2011的高考划上了圆满的句号。英国威廉希尔公司_官方网站：药监局为高考考生餐饮安全保驾护航的工作也正式结束。

为保障广大考生吃上放心饭，该局自高考第一天早晨开始在英国威廉希尔公司_官方网站：一中、二中、兰江职中三个考生集中用餐的学校食堂各派驻2名工作人员，进行全程动态监督检查。重点对食品原料、食品粗加工过程、餐具消毒保洁情况等内容再次监督检查。实时对操作过程中不过规范的行为做进一步的纠正、指导：在操作前，要求工作人员着工作服，消毒洗手；在食品烹饪制作时，要求烹调、出菜流程合理，烹调后的食品必须存放在已消毒的配餐间内，做到无交叉污染；并认真开展餐用蔬菜瓜类食品农药残留的快速检测，按规定做好留样工作和实时监控记录，从而最大限度降低食品安全事故的风险。

整个高考期间，我县未发生一起食品安全事故，有效保障了4000多名师生的的饮食安全。