澧州工商所推行奶制品市场电子台账监管模式
为切实履行食品监管职能,英国威廉希尔公司_官方网站:工商局澧州工商所在县人民医院和澧州医院附近的奶制品一条街人民东路试点推行电子台账监管,不断提升食品安全监管水平和效能。
此奶制品一条街奶粉经营户比较集中,经营规模和数量都较大,存在手工填写奶粉进销台账繁琐、且不易保存和查阅等问题。为此,该所积极借鉴外地的先进管理经验,结合奶粉经营户已有的电脑硬件及操作基础,率先在人民东路实施推广奶粉进销货电子台账,由分管所长带领管段责任人帮助经营户梳理今年以来的书式资料,分类整理后以“一对一”的方式督导、帮助他们输入。同时,通过地毯式倒查,在经营现场随机检查某一品牌和批次的奶粉,然后在电子进销货台账中检索相关资料,以此检验电子台账的准确完整和合法规范。
目前,该路段的5个奶制品经营户均已初步建立了进销货电子台账,并在全县范围内有条件的食品经营户中积极着手推广,实现了执法监管与经营自律的有机结合。
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