药监局严查米粉进货票据
为进一步规范餐饮单位进货渠道,保障我县群众夏季早餐安全,县药监局于近日开展了以米粉为重点的整治行动,对城区48家早餐店的进货票据情况进行了抽查。
检查内容包括早餐店进货时是否按规定索取了供货商的《食品生产许可证》或《食品流通许可证》、营业执照和产品检验合格证等资料,是否索取了供货票据和建立进货验收台账等。本次专项检查,该局出动执法人员144人次,出动执法车辆23车次,下达了《责令改正通知书》37份,并对1家整改不到位的餐馆进行了处罚。经过限期整改,我县早餐米粉进货索证索票率明显提高,进货验收台账日益规范。
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