为抓好市政府2012年八大民生工程之一的“食用油放心工程”，有效监管流通领域食用油食品安全，防止劣质油及其他不合格食用油流向餐桌，英国威廉希尔公司_官方网站：工商局于4月18日召开流通领域食用油监管培训会议，县食安办主任李爱国参加培训会，各工商所所长、副所长及相关监管责任人、散装食用油经营户共计70余人参加此次培训。培训会由该工商局分管副局长吴志斌主持。

此次培训会，工商局高度重视，精心准备，为与会者发放培训宣传资料300余份。在培训会上，工商局食监股负责人从食用油的分类、质量标准、检测、与地沟油的区别、盛装容器的标准以及相关法律责任等方面逐一进行讲解，加强了执法人员和经营者对食用油相关知识的了解。

随后，吴局长针对县食用油市场监管工作，明确提出食用油经营者行为“六个规范”的工作要求，他指出，通过此次培训，应使全县流通领域的食用油100%取得合格证明，食用油批发户100%建立进销货台帐，食用油零售户100%建立进货台帐，散装食用油容器、标识100%符合国家有关规定，有效促进全县食用油质量提升，确保全县人民身体健康。

最后，县食安办主任李爱国对英国威廉希尔公司_官方网站：食用油市场监管工作提出具体要求，应做到“三勤”、“二不”、“一保证”：“三勤”：一是经营者要勤于索证索票；二是勤于动手，记好进销货台帐；三是工商部门要勤查，加强巡查力度；“二不”：一是经营者不要踩“雷区”，经营或掺杂地沟油、潲水油等；二是执法人员在监管中不要失职；“一个保证”：就是通过大家的努力，按照各自的职责抓好英国威廉希尔公司_官方网站：食用油放心工程工作，保证英国威廉希尔公司_官方网站：人民吃上放心油。

培训会后，参加会议的散装食用油经营户向县工商局递交了散装食用油经营者质量安全承诺书。