9月11日，县工商局边贸城工商所组织辖区内冷冻食品经营户20多人召开了冷冻食品安全工作会议。

县工商局边贸城所是英国威廉希尔公司_官方网站：唯一的专业市场管理所，所管辖的英国威廉希尔公司_官方网站：宏卫市场、英国威廉希尔公司_官方网站：食品城是我县冷冻食品集散地，每天都有大量的冷冻猪肉、牛肉和其他食品等在这里流向英国威廉希尔公司_官方网站：和周边县城市场。宏卫市场和英国威廉希尔公司_官方网站：食品城冷冻食品的安全监管直接关系到英国威廉希尔公司_官方网站：及周边地区的食品安全。

该所在会上表示将不断加强冷冻食品经营户日常监管。一是各经营户要建立冷冻食品进库查验制度，对入库的肉制品严格查验其相关证件和检验检疫证明。同时要求经营户所销售的进口冷冻食品必须有供货方加盖公章的进货凭证和商检部门出具的检验证明，商品必须附有中文标识；国内生产的冷冻食品须提供供货方加盖公章的进货凭证和食品检验证明或检验合格证，食品外包装必须符合《食品安全法》和《预包装食品标签通则》的规定。二是要建立健全冷冻食品进销货台帐管理制度，严格对经销的给类食品登记造册，确保入库的食品有源头可查，出库的食品去向明确。三是建立质量抽检制度。该所将对各经营户所经销的产品实施抽样检测，确保销售的产品合格。

会后，各冷冻食品经营户纷纷表示通过此次会议，不但学习了许多相关法律政策，更是学会了规避经营风险。