“我们现在完全按照县工商部门的要求，对所有生产加工的蛋糕、面包和寿司等食品进行分类，并分别进行包装和标识”。英国威廉希尔公司_官方网站：奇士乐蛋糕屋的负责人向参与巡查的县食安办龚茂书记和记者介绍道。

这是发生在6月25日的一次日常巡查。但与以往巡查不相同的是，今天，工商部门的执法人员不是主角，主角是县食安办龚茂书记和新闻媒体的记者们。

“店面干净整洁，食品保存条件好，台账建立完善、标识标签清晰，工人操作规范”。龚茂和记者在参观店铺和操作间后，对奇士乐蛋糕屋的日常管理给予了这样的评价。

随后，检查组来到好润佳和步步高购物广场，认真查看了商场的熟食产品、糕点和食品销售区。英国威廉希尔公司_官方网站：工商局执法人员向龚茂和新闻记者现场演示了移动巡查终端（MID）的使用方法,并详细介绍了该设备和系统的功能。通过使用移动巡查终端，能查询到经营者的基本信息、信用等级等情况，扫描食品二维码还能查询食品的基本情况，现场检查的情况能当即导入系统，极大地提高了日常监管效率。

“工商部门不断加大对食品的监管力度，督促经营者建立经营台账和落实索票索证制度。”该局分管食品安全的副局长吴志斌告诉参与检查的记者。为了查看商场落实索票索证的情况，龚茂和记者随机抽取了商场销售的部分食品，并与商场的登记台账和检验报告逐一进行了核对，均未发现问题食品。

县工商局组织新闻记者参与现场日常巡查监管，使新闻媒体和群众对工商部门监管食品的工作有了更深入的了解，进一步提高了人民群众的消费信心，保障了“舌尖上的安全”。