为严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，县药监局按照省市局相关精神，精心部署，迅速行动，扎实地开展专项打击行动。
        三个月来，该局出动执法人员869人次，出动执法车辆103车次，检查了川菜馆、火锅店、牛肉粉馆等373家餐饮单位，重点检查了餐饮店干辣椒、辣椒面、辣椒油、火锅底料的进货相关票证和检验合格证明材料。结果表明，59家索取了进货票据，32家索取了检验证明材料，11家建立了完善采购验收台账。抽检样品10个，经送检，检验未发现罗丹明B和碱性橙。
        对食品采购索证索票不全、未建立完善的食品采购台账的餐饮店，均下发了责令改正通知书，对2个不规范使用添加剂的餐饮店进行了立案查处。