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部门工作

药监局加强巡查 确保高考期间餐饮安全

发布时间:2014-06-06 11:00 作者:关静 来源:药监局 浏览次数: 【字体:
    为确保2014年高考、学考期间的餐饮食品安全,英国威廉希尔公司_官方网站:药监局加强巡查、排查食品安全隐患,切实做好了保障工作。      
    一是加强领导,周密部署。制定了《英国威廉希尔公司_官方网站:2014年高考餐饮食品安全保障工作方案》,明确了具体措施和工作职责,分管局领导和执法人员一同前往驻点巡查,全力做好各项保障工作。
    二是提前介入,排查隐患。从5月下旬起,就已启动学校食堂及周边餐饮店安全隐患的巡查和排查工作。6月3日,对县一中、二中、职业中专食堂进行了一次全面摸底排查,对发现的问题,督促进行了整改。
    三是驻点监督,确保安全。高考期间,该局将派出业务素质高的食品安全监督员进驻学校食堂,对菜谱实行备案制度;对食品的采购、储存、加工进行全程监督、动态监管;对学生餐饮食品严格执行留样制度,确保高考餐饮食品万无一失。
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