7月下旬，英国威廉希尔公司_官方网站：食品药品监督管理局联合县安办，对全县农村赈酒厨师以乡镇为单位普遍开展了一次集中培训。
    此次集中培训的对象主要是城乡开展赈酒经营活动的大中型餐饮单位餐饮部经理、厨师长从事农村赈酒有偿服务活动的专业厨师。培训内容主要是食物中毒及食物中毒预防的基本知识，赈酒场所及用水的选择、食品采购使用及储藏的把关、人员健康管理及操作卫生、餐饮用工具的消毒保洁、食品留样的意义与要求及农村赈酒的行政管理要求等。
    到8月上旬，全县共培训了农村赈酒食品安全相关人员548人，其中大中型餐饮单位餐饮部经理或厨师长20人，从事农村赈酒有偿服务活动的专业厨师528人。培训期间，共散发农村赈酒食品安全宣传培训资料1500份，食品药品安全知识手册800本。