“开餐啦！”“开餐啦！” 9月11日中午，盐井镇中学教师餐厅里洋溢着欢声笑语，该校特意为留守教师量身打造的周末小食堂正式启用，这是该中学为留守教师办实事、解困难的积极举措。
    为解决周末住校教师的实际困难，今年新学期伊始，盐井镇中学行政一班人在充分调研的基础上，决定开设周末小食堂，解决留守教师开餐难题。每个周末，全镇中小学的留守教师都集中到中学本部教师食堂开餐。学校提供大米、食油、蔬菜、猪肉等原材料，教师们自己动手煮饭、做菜，学校特意安排一名工友师傅协助。
    开设周末小食堂，让留守老师倍感温暖。本学期，盐井镇中学共有10名周末留守教师，他们大多是刚参加工作的单身年轻教师，还有部分是家住外县市的特岗教师。“爸妈，你们不用担心我周末没饭吃到处打游击了，学校安排了周末小食堂。”来自吉首市的特岗教师小李当天给家人打电话，喜悦之情发自内心。