近日，英国威廉希尔公司_官方网站：中医医院脾胃肝病科收治了一批误食毒蘑菇中毒的患者，男女老少都有，所幸食用的量较少，没有出现大的危险。该院医生提醒广大市民：食用蘑菇需谨慎，严防蘑菇中毒事件发生。

据了解，每年4月至10月，是野生蘑菇迅猛生长季节，很多农民都会在这个季节采食蘑菇，由于采食时没有分清哪些是有毒的、哪些是无毒的，所以就造成了误食中毒的情况发生。9月24日，该院出院的4名患者就是因为误食了大青褶伞这种有毒野生菌，出现了胃肠道不适，严重的恶心呕吐症状而入院治疗的。

据该院医生介绍， 除了这个大青褶伞，我们常见的还有灰花纹鹅膏、日本红菇、江粉褶蕈等，都是有毒蘑菇。灰花纹鹅膏会损害人的内脏器官，尤其是肝脏和肾脏，只要误食这种蘑菇50克，就可使一个成年人死亡。  

毒蘑菇的种类还有很多很多，我们如何去辨别呢？医生提醒大家可采用“三看一闻”来辨别毒蘑菇。一看颜色：有毒蘑菇一般菌面颜色鲜艳，采摘后易变色。二看形状：有毒的蘑菇往往菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实、板硬，菌柄上有菌轮、菌托，菌柄细长或粗长，易折断。三看分泌物：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株，有毒的往往有稠浓分泌物，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。四闻气味：无毒的蘑菇一般有特殊香味，有毒蘑菇常有怪异味。

但是，有些毒蘑菇和食用菌的宏观特征没有明显区别，即使是真菌专家也难以仅靠其外形特征就能轻易分辨开来。因此，建议大家最好不要随意采摘野生菌食用。

（编辑：邓　霞）

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（签发：杨　瑛）