2023年，澧县县委、县政府深入贯彻落实英国威廉希尔公司_官方网站：总书记英国威廉希尔公司_官方网站：节约粮食、制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，推动《中华人民共和国反食品浪费法》实施见效，健全制度体系，加强统筹协调，推进粮食节约和反食品浪费工作取得积极进展。

一、加强组织领导

县委、县政府高度重视《反食品浪费法》贯彻实施工作。4月26日，县政府召开了英国威廉希尔公司_官方网站：2023年反食品浪费工作调度会，县文明办、县委网信办、县发改局、县市监局、县商务局等相关部门分管负责人参加了会议，会议学习了《中华人民共和国反食品浪费法》，对市县两级人大开展《中华人民共和国反食品浪费法》执法检查的相关要求和工作进行了部署，并将《英国威廉希尔公司_官方网站：进一步加强反食品浪费工作的通知》（澧发改联〔2023〕1号）和《英国威廉希尔公司_官方网站：2023年反食品浪费工作宣传方案》（澧发改联〔2023〕2号）印发给相关责任单位，要求按照方案对反食品浪费工作进行落实。

二、加强宣传引导

（一）加强网络宣传

加强网络宣传力度，在电视、官方微信公众号、视频号等平台开设《反食品浪费法》专栏，在全县建筑工地围挡、公交站台、路灯灯杆、电子显示屏、宣传栏开展反浪费相关宣传。在全社会营造“节约光荣，浪费可耻”的良好氛围。英国威廉希尔公司_官方网站：新闻网、以澧为荣app等县内政务类新媒体充分发挥新媒体平台优势，创新传播方式，进一步丰富报道内容，通过转载推送等方式，开展网上宣传力度。

（二）加强餐饮宣传

推进餐饮宣传新氛围。宣传印制反食品浪费宣传桌贴20000个，印制反食品浪费宣传画25000份，其中温馨提醒餐饮经营者反食品浪费宣传画10000份，温馨提醒广大消费者反食品浪费宣传画10000份，温馨提醒食品生产者、食品超市及相关食品生产经营者反食品浪费宣传画5000份，张贴于全县各餐馆、食品生产经营者等经营场所显著位置。

推进厉行节约新举措。率先推动英国威廉希尔公司_官方网站：星香源集团厉行节约、反对浪费“光盘有礼”活动，对于“光盘客户”馈赠礼品，引导客户适量点餐，剩餐打包，免费提供打包盒；全面推行小碗菜（半份菜）档口，合理定价定量，在提供精细化、个性化服务的同时也满足顾客分餐、卫生、便捷的消费需求；划小饭菜核算单位，自助餐档口按“两”计费，培养客户吃多少拿多少的良好习惯，杜绝张浪费；积极开发新菜品“变剩为宝”，将部分可以再利用的边角原材料，黄瓜皮、萝卜皮，肉类边角料进行新菜品的研发和创新。

（三）加强教育宣传

一是拓宽宣传渠道、营造浓厚氛围。各学校充分利用学校现有资源的优势，以校园网、电子屏、广播站、宣传栏、宣传画、标语等渠道，以国旗下讲话、班队会、家长会、朋友圈光盘打卡行动等多形式开展宣传活动，营造了浓厚的宣传氛围；二是食堂从原材料采购、储藏、加工等环节上节约减损。督促食堂提高烹饪技术，从菜品成色上把关，尽量将饭菜做得可口，学生爱吃，避免倒掉造成浪费。三是组织“反食品浪费”活动启动仪式，学校发放了“给家长的一封信”或者“反食品浪费”倡议书，学生现场朗读活动倡议书，并签署厉行节约承诺书。四是学校设立“志愿服务监督岗”，以班级轮值的方式招募参与志愿服务学生。“志愿服务监督岗”在学生用餐之际，通过宣传“厉行节约、反对浪费”提示语，提醒学生按需取餐，避免浪费，养成良好的用餐习惯。

三、加强节粮减损

一是建机制。做好节粮减损，爱粮惜粮工作，构建节约粮食反对浪费长效机制，县政府建立了英国威廉希尔公司_官方网站：节粮减损工作协调机制，推动厉行节约、反对浪费的文明习惯落到实处。二是推进产后服务。支持粮食收购加工企业开展代清理、代干燥、代收储、代加工、代销售等“五代”服务。目前全县烘干能力达到日处理100吨以上规模的粮食收购加工企业达到45家。落实收储改革，实行必检食品安全指标“先检后收”，分仓储存、分类处置。出台收购工作实施方案、稻谷分级收储技术规程等文件，严格工作要求和程序，督促指导粮食企业切实做好入库粮食的除杂整理，推进分类、分品种、分仓储存保管，最大限度避免因质量问题造成粮食损失。三是推进绿色低温仓储。严格落实省、市智能粮库管理的相关要求，建成智能粮库监管信息平台一个，智能库点10个，总仓容6.4万吨。所有政策性粮食实现智能化管理全覆盖，省、市、县三级互联互通，实现了流通监管信息化、粮库智能化、管理数字化，大幅提高粮食保质能力。

四、加强日常监督检查

（一）加强反食品浪费执法

始终把反食品浪费作为监督检查重点之一，重点围绕婚宴，外卖等环节，要求各餐饮经营单位将反食品浪费纳入培训范围，引导消费者合理适量点餐，有条件的单位可提供“小份菜”“半份菜”等，不得诱导消费者超量点餐。大多数餐饮业主和食品生产经营者均能认真贯彻和执行反食品浪费相关工作，对贯彻执行不力的一律先责令改正，予以警告，目前下达责令改正通知书80份，当场予以警告餐饮服务提供者7家，约谈餐饮经营者15家。

（二）严格食品浪费相关信息监管

县委网信办强化网络监测，强化属地账号、网络大V，抖音、快手等平台的监测力度，利用搜索软件设置关键词，做好反食品浪费专项监测，重点监测属地吃播、带货类自媒体账号，目前暂未发现传播浪费食品不良风气情况和相关负面网络舆情。

英国威廉希尔公司_官方网站：发展和改革局

（英国威廉希尔公司_官方网站：国防动员办公室）

2023年11月23日