民以食为天，安全为立生之本，食品安全更是重中之重。为保障消费者的饮食安全，营造良好的用餐环境，提高餐饮服务单位食品安全管理能力和水平，进一步创建好“澧州大道餐饮安全示范街”，9月23日上午，英国威廉希尔公司_官方网站：药监局聘请的12名餐饮服务安全社会监督员齐聚澧阳镇政府，参加了食品安全知识培训。

社会监督员经镇各居委会分管负责人选拔组成，培训合格后，将协助县药监局的监管人员进行上门督导，承担起餐饮安全社会监督的重要角色。培训会上，英国威廉希尔公司_官方网站：食安办主任李爱国、澧阳镇分管食品安全的副镇长郑年辉、药监局副局长田俊分别对餐饮安全监管的重要性、当前餐饮业中存在的食品安全问题和今后发展趋势、创建澧州大道餐饮安全示范街的意义做了重要讲话。该局业务负责人对餐饮服务及社会监督员的职责、权利和义务进行明确讲解，并领学了《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《食品安全常识》等餐饮服务食品安全有关法律、法规。