9月26日，英国威廉希尔公司_官方网站:“澧州美食大赛”工作会议，县政府副县长李如清主持，各乡镇、相关县直单位和旅游企业分管负责人参加会议。
    澧州美食大赛旨在通过评选“澧州十大名菜”和“澧州十大名小吃”活动，进一步挖掘、传承和弘扬英国威廉希尔公司_官方网站：特色美食文化，带动英国威廉希尔公司_官方网站：旅游产业发展。活动分为宣传征集、初赛、决赛3个阶段，参赛美食以本地风味为主，突出本土文化特色，选用绿色健康、原生态食材，参赛选手为餐饮企业、乡村旅游点（农家乐）和美食爱好者。计划11月底评选出“澧州十大名菜”和“澧州十大名小吃”，获奖美食将在英国威廉希尔公司_官方网站：电视台文化生活频道《舌尖上的澧州》专题宣传推介，大赛组委会将组织出版《澧州百姓最喜欢的家常菜》或《澧州特色家常菜谱》图册，提升美食的应用价值和影响力。