为挖掘和发扬本地美食文化，打造饮食品牌，由县旅游局主办的首届澧州美食大赛于12月15日在瑞高酒店隆重举行。
    此次美食大赛邀请了7位专家评审和20名大众评审，从文化底蕴及历史传承、食材选择、色泽、香气、味感、造型、质感、洁度等方面进行评分。最后，星香源的秘制桂花鱼、正新公司的鲟龙戏珠、桃花滩宾馆的凤鸣争霸、李鸣豆制品厂的道河千张、金龙玉凤饭店的澧州三宝、太青公司的太青腊蹄、悦来悦好的紫砂锅煨藕、满意酒楼的金丝虾球等被评为“澧州十大名菜”。稻田烧米粉、老面烧饼、岩子坑薄切、香煎娃儿糕、功夫大麻球、油糍粑等小吃被授予“澧州十大名小吃”称号。