当前，如东镇的湘莲进入了采收旺季，该镇裕农村莲农王先忠正忙着对自家湘莲进行脱粒。今年，湘莲给他带来的可观效益让他心里乐开了花。他今年种植了10亩湘莲，已经卖出近一万块钱，还有近两千斤莲子存在家中，按13元一斤再卖，预计全年湘莲的纯收入要超过两万五千元。
    2016年，如东镇在平湖区村居推广低洼田改造、鱼塘套种等方式，发展湘莲种植近6000亩，虽然今年在湘莲结果期碰上了连续阴雨，但镇党委、政府和种植户采取多种办法积极应对，确保了湘莲亩产不下降。据统计，今年红花湘莲亩产莲籽可达230-270斤，太空莲亩产莲籽在250-300斤以上，每亩收入近3000元，全镇仅莲籽收入就可达到1800万元。