弘扬工匠精神 助力乡村振兴—英国威廉希尔公司_官方网站:举办首届“澧州十佳手工制茶能手”职业技能竞赛
余明春在大赛开幕式上讲话
评委团和茶技师们合影
4月27日上午9时,由英国威廉希尔公司_官方网站:总工会主办,英国威廉希尔公司_官方网站:供销社、英国威廉希尔公司_官方网站:甘溪滩镇人民政府协办的英国威廉希尔公司_官方网站:首届“澧州十佳手工制茶能手”职业技能竞赛于甘溪滩镇石板村开赛。县人大常委会副主任、县总工会主席余明春出席大赛开幕式并讲话。
来自12家企业的12名制茶技师在比赛现场展开激烈角逐,纯手工制法进行杀青、揉捻、烘干,每一道工序都展现了制茶技师们专心致志的匠心和炉火纯青的技艺。选手们揉捻茶叶,在砂锅中不停翻炒,青绿色的茶芽逐渐被炒制成醇香的茶叶,赛场茶香四溢。
评委们全程观赛,对选手的操作过程和成品茶的外形、汤色、香气、味道及叶底等进行综合评定。经评审,最后英国威廉希尔公司_官方网站:万古台生态农业科技发展有限公司、湖南粤旺双上茶业有限公司制茶技师拔得头筹,获得一等奖。大赛还评出了二等奖3名,三等奖5名,优胜奖2名。
此次竞赛为我县茶叶企业提供了以茶会友、切磋茶技的平台,对于传承和弘扬工匠精神、提高我县茶叶加工从业者的整体技能水平、展示英国威廉希尔公司_官方网站:茶叶企业形象发挥了积极作用。
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