农民是农业的主体，是新农村建设的直接参与者。建设新农村，就要培养新农民。提高农民科技文化素质水平，培养有文化、懂技术、会经营的新型农民，既是发展现代农业的迫切需要，也是建设社会主义新农村建设的重要举措。近年来，盐井镇党委政府把农民教育培训工作摆在了重点，从新型农民科技培训工程着手，大力开展农民高素质教育培训工作，让农民共享和使用农业科技成果，推进现代高效农业建设，提高农民务农和转移就业的能力，形成增收致富的长效机制，使农民崇尚科学，崇尚文明，形成了农村良好的社会风气。 
    一、 抓基础宣传工作，创新组织形式 
    去年，该镇根据农民居住分散，流动性强，农事繁忙的实际，镇党委政府积极组织开展镇干部包大户，村干部包片组的“双创双包”活动，并建立严格的工作责任制度，发放了便民联系卡500张，以镇村干部为主体，以进村入户面对面交流为重点，通过深入村组院落、田间地头，召开群众会、户主会等灵活多样的形式，掀起了对群众进行政策宣传、信息传达、技能培训、济贫帮困、计生服务、维稳包保、发展规划、安全教育、新风倡导、增收落实到户等十个方面的全方位、多层次、广覆盖的农民教育新局面。促进了群众思想水平的不断提高，激发了广大人民群众建设美好家园的积极性和主动性。
    二、抓多层载体互动，创新培训方式 
    改变原来的农业科技培训墨守于干部行政命令式集中开会、看现场、贴简报等方法，克服覆盖面窄、知晓面小的弊端。镇政府成立了以镇长任组长的农民培训教育工作小组，负责各项培训工作的组织筹备和经费。去年进行集中和分散性各项大小培训活动16次，共培训3000人次以上，印发宣传资料10000余份，全年支付培训费用3万元，保障了培训工作的顺利进行。一是特聘农业科技专家“请进来”授课，提高橘农学习柑橘专业技术知识的积极性。盐井是20000亩柑橘的大镇，聘请了华中农业大学江教授来专业讲授柑橘品改提质、换头剪枝、防病治虫、肥水管理、贮藏加工等技术，现场还进行了专家面对面交流咨询，形式生动，橘农们非常欢迎。二是组织村主任、农业生产大户代表“走出去”参观学习，开阔视野，现身说法提高粮棉种植水平。去年组织了二批次近100人到华容县、安乡县参观学习了高产棉花栽培和水稻栽培技术。三是聘请专业技术人员进村入户“沉下去”进行技术指导，现场解决难题。邀请了县农业局专业技术人员驻村蹲点，在早稻生产软盘育秧、高产棉花栽培、柑橘品改等重点技术环节上，现场讲解示范演示，让农民边看、边学、边操作，收到了很好的效果。四是行政给力组织各村农户集中“课堂式”教学培训7次近2000人，邀请县级主管部门领导和技术人员讲课，注重农业科学技术和农民工转移就业技能培训。
    三、抓实用技术重点，创新培训内容
    根据农民的实际需求，改变过去的农业科技培训中常规农业生产技术多、高效特色种植技术少；产中技术指导多、产前引导和产后服务技术少；农业投入品技术培训多、农业法制培训少的“三多三少”现象。围绕农业结构调整、支柱产业建设,主要抓好了农业科技培训,加重高效、特色经作种植技术的比重,大力推广生态防虫、生态施肥、科学灌溉等清洁型、节约型生产技术,逐步实现农业生产无害化、居家清洁化、发展高效化,推进农业持续发展。强化了产前、产后技术培训,改变守旧的经营理念,逐步为农民建起“面向市场,产销对接”的生产经营机制。加强了产后技术指导和信息服务,突出分级、包装、贮藏技术培训,不断提高农产品商品化处理水平。加强了对农民的法律法规知识培训,增强农民的自我维权、农产品质量安全意识和农业环境保护观念。 
    四、 抓经济实体建设，创建产业协会
    近年来，通过农民技术教育培训，生产水平普遍提高，经济效益明显增强，增加了农民办实体、壮大产业的信心。镇政府大力支持农村产业协会的发展。张家当村英国威廉希尔公司_官方网站：志湘柑橘产业合作社盈利20万元，周边农户每亩增收500元以上，全镇柑橘品改2000多亩；伍家岗村新注册英国威廉希尔公司_官方网站：永顺蔬菜专业合作社当年实现盈利；新上二家柑橘打蜡厂和四家蛋鸡养殖场。目前，观山凸村、白马庙村林禽混养生态鸡工程正抓紧筹建，并将成立林禽混养生态鸡产业协会并注册品牌。