12月1日，随着一阵喜庆的鞭炮声，太青乡长冲村有机茶加工厂挖土机挖下第一方土，标志着长冲有机茶叶加工厂正式动工了。

　　长冲有机茶叶加工厂选址位于太青乡长冲村村部旁，加工厂新建面积1500平方米。占地面积2800平方米。预计项目建成后，年出产茶叶可达200吨，年产值约1800万元。同时可解决180人就业，带动当地农民致富。

　　长冲有机茶叶加工厂项目的建设是太青乡做大做强茶叶产业，拓宽茶农增收致富的渠道的又一举措。自确立发展茶叶、楠竹等支柱型产业以来，该乡大力发展茶叶产业，力争用2年时间完成千亩示范园建设，用5年时间在全乡发展茶叶1万亩，倾力打造"高山有机茶之乡"。目前，该乡从长沙等地引入优质茶苗60余万株。并对种植户每亩补贴100元，全乡11个村掀起一轮种植茶叶热潮，全乡今年新种茶面积达到2100亩。