澧南镇开展食品安全专项整治联合执法行动
10月29日上午,县食品药品质量监督管理局、澧南镇政府和澧南镇中学联合组成的检查组,对澧南镇范围内的8所幼儿园开展食品安全专项整治联合执法行动,严格查处不规范行为,有效排除食品安全隐患,努力维护学生饮食安全。
此次联合执法行动,主要对幼儿园的食品进货台账、食堂卫生设施、仓库储存原料、人员健康证件以及食物48小时留样等方面进行严格检查。检查过程中,检查组对各幼儿园在卫生管理中存在的薄弱环节,如台账记录不全、健康证件过期及食物未留样等下发监督意见书,责令各幼儿园限期整改,要求切实把好食品安全关。
此次联合执法行动,主要对幼儿园的食品进货台账、食堂卫生设施、仓库储存原料、人员健康证件以及食物48小时留样等方面进行严格检查。检查过程中,检查组对各幼儿园在卫生管理中存在的薄弱环节,如台账记录不全、健康证件过期及食物未留样等下发监督意见书,责令各幼儿园限期整改,要求切实把好食品安全关。
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