为强化食品安全监管，保障群众夏季饮食安全，7月12日，澧西街道食安委对辖区内部分餐饮服务企业进行了食品安全突击检查。
　　检查采取不打招呼、直奔现场的方式。重点检查证件是否齐全、食品是否过期、后厨卫生等。经检查发现，多数企业食品安全意识较强，制度完善，证照齐全，卫生状况良好。但有极个别餐饮单位仍存在卫生状况较差、使用过期食品原材料等问题。针对这些问题，街道办将函告监管部门对违法行为作出处理。
（编辑：圣艳艳）

（审核：梁先海）

（签发：李文龙）