“老乡，你们这是在干嘛？”近日，笔者在小渡口镇沙河村看到，20多个农民正忙活着。有的在田间砍凤尾菜、有的将新鲜凤尾菜去掉老叶和根并从地里运到宽敞的稻场、有的将其放进碎菜机，一会儿功夫，一堆碎好的凤尾菜落地，散发着青新的香味，然后由几名工人按定好的比例撒盐调匀装袋。工人们各负其责，有条不紊的忙碌着。

　　“我们这是在把凤尾菜变现金！如今，老板上门鲜叶腌制，现场打包收购，为我们节省了腌制工序和远程运输等费用，更重要的是环保，以前的腌制方法对环境污染相当严重，现在几乎无任何污染，我们当天交货当场就可以收到现钱！”种植大户一边忙活一边乐呵呵地回答。

　　据了解，以往都是种植大户在自家门口挖大坑，然后将砍回来的凤尾菜一层菜一层盐的腌，腌制好的菜由自己装车运到县外出售，腌制菜的盐水对当地环境污染较大。为改善环境污染，今年，小渡口镇政府积极与外商对接改善销售模式。引进岳阳的收购老板，老板自己带来碎菜机，就地加工就地收购。凤尾菜收购价格0.32元/公斤，除去人工费后农户每亩纯收1200多元，较往年增收250元以上。目前，该镇有近千亩凤尾菜可出售，单产4000公斤以上，预计产量达4000吨。

　　（编辑：圣艳艳）

　　（审核：梁先海）

　　（签发：郑小军）