毛先彩向参观者介绍娃娃菜栽种技巧

　　11月24日，笔者一行来到官垸镇常发村采访，只见一大片白菜长势正旺，几百亩油菜青翠欲滴。接待我们的菜地主人毛先彩介绍说，他今年种了860亩油菜，600多亩高山娃娃菜。他指着一片绿油油的白菜：“这就是高山娃娃菜，现在还没成熟，最早的都要到12月上旬开始上市。”

　　毛先彩头脑灵活，勤奋吃苦。他在官垸镇流转了2000多亩土地，主要种植水稻、玉米、油菜、娃娃菜4个品种的作物。2018年，他种了1000多亩水稻，全部种的优质稻，并与洞庭春米业签订了收购订单，亩产达到1600斤。他种的娃娃菜，分早中晚熟3个批次，早熟12月上旬开始上市，中熟12月下旬开始上市，迟熟1月中旬开始上市。他喜欢到网上收集信息，捕捉商机。他把他的娃娃菜上市时间定在12月上旬到1月中旬，主要考虑是到12月上旬，北方的白菜都已收获收储完毕，他正好填补这一时间北京、天津等大城市蔬菜供应空挡，不仅不愁销路，而且价格也好。毛先彩种田从不搞一刀切，也不搞跨行经营。种什么？怎么种？他都会精心安排。他说：“如果600多亩娃娃菜同时成熟，必定会因人工紧缺而影响收获、包装、外运都不及时，造成腐烂。我将它分成3个批次，时间拉长一点，就没问题了。”

　　种田是低效益，很多人种田很多，但赚钱很少。毛先彩种田，依靠科学、精心安排、精打细算，真正种出了高水平，同时也获得了较好的经济效益。

　　（编辑：胡慧徽）

　　（审核：梁先海）

　　（签发：郑小军）