澧浦街道召开学校食品安全培训会
为保障辖区在校师生饮食安全,提升学校自律意识和责任意识,防控食源性疾病和食物中毒事件的发生,3月27,澧浦街道举办了“2019年学校食品安全培训”,辖区学校相关负责人和厨师参加了培训学习。
培训会上,街道食药工质所执法人员领学了《学校食品安全与营养健康管理规定》、常德市《英国威廉希尔公司_官方网站:开展2019年春季学校校园及周边食品安全风险隐患排查专项行动的通知》等相关文件,结合工作实际、典型案例,针对学校食堂食品安全管理存在的薄弱环节,重点讲解了学校食堂食品安全操作规范、食品从业人员管理、食物中毒应急处理、食品采购索证索票、食品添加剂使用、食品留样、清洗消毒保洁等方面的知识。
会上,街道办分管负责人李献军讲话,要求学校校长、幼儿园园长必须严格落实食品安全第一责任人责任,建立校园食品安全管理机制,制定有效的食品安全风险防控措施,严格落实学校每月自查制度,加强学生食品安全教育,强化学校食堂规范化管理。会议还就校车安全和学校综合安全进行了部署和安排,进一步提升了辖区学校负责人的安全意识。
(编辑:圣艳艳)
(审核:梁先海)
(签发:郑小军)
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