▲工人们对种满羊肚菌的田块进行覆膜

近年来，火连坡镇澧淞村持续加大本土企业扶持力度，发展食用菌产业，不仅壮大了村集体经济，也让“羊肚菌”成为了当地一张闪亮的名片。

初春时节正是菌类植物生长的关键时期，在位于澧淞村的双台食用菌种植专业合作社的羊肚菌种植大棚内，10多名工人正在对种满羊肚菌的田块进行覆膜，对羊肚菌生长环境进行保湿和控温。

羊肚菌别名羊肚菇，可食用和药用，味道鲜美，益肠胃，化痰理气，是一种营养丰富的珍稀食用菌。据合作社负责人陈松介绍，通过精心打理，每亩能产出羊肚菌600-800斤，产值达到5万元左右。由于羊肚菌食用价值高，每年前来采购的客商络绎不绝，主要销往北上广深等一线城市，有的还出口到国外。

为了促进羊肚菌产业发展，该支村两委积极为合作社排忧解难，不定期了解合作社的生产情况，积极协调合作社在发展中遇到的用地、用工问题，为羊肚菌产业发展解决了后顾之忧。

（编辑：廖　芸）

（审核：余梓林）

（签发：杨　平）