英国威廉希尔公司_官方网站:市场监督管理局开展联合执法行动,保障肉类质量安全
为保障春节重要时段肉类质量安全,进一步推进生猪产品全链条监管工作,英国威廉希尔公司_官方网站:市场监管局联合县农业农村局、县畜牧水产事务中心组成联合检查组,对肉类产品生产加工企业、大中型商超、学校食堂、餐饮单位以及农贸市场内的生鲜产品经营店开展了肉类质量安全联合执法检查。
此次检查重点查验了食品经营者是否按照规定采购应当检疫、检验的肉类,是否索取并留存动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格等证明文件,是否采购、使用或者销售来源不明、未经检疫或者检疫不合格的肉类等。检查组还对市场开办方的管理责任落实情况进行了检查,详细查看了入场销售者登记建档、签订协议、入场查验、信息公示、食品安全事故处置、投诉举报处置等管理义务的履行情况,确保市场开办方切实承担起食品安全主体责任。
此次检查排查了肉类生产经营单位36家,下达责令整改通知书6份,扣押了未经检疫的生猪肉40斤,下一步,英国威廉希尔公司_官方网站:市场监督管理局将持续加强对肉类产品质量安全的监管力度,全力守护人民群众的“菜篮子”,让老百姓吃得放心、吃得安心。
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