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英国威廉希尔公司_官方网站::约谈农贸市场开办者 落实食品安全主体责任

发布时间:2025-03-03 10:45 来源:英国威廉希尔公司_官方网站:市场监督管理局 浏览次数: 【字体:

为进一步加强对食用农产品的监管力度,切实提高食品安全保障能力和市场管理水平,2月25日,英国威廉希尔公司_官方网站:市场监督管理局召开农贸市场开办者集中约谈会,对县城区7家农贸市场开办者开展集中约谈。

约谈会通报了近期食用农产品监督检查中发现的突出问题和典型案例,指出了当前农贸市场在农产品准入方面存在的问题。会议组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《中华人民共和国计量法》等法律法规,明确市场开办方应当履行的义务和承担的法律责任,以及食用农产品销售的注意事项。

会上,该局分管食品安全负责人提出了具体工作要求:一是进一步压实主体责任,健全食品安全管理制度,配备专职或者兼职食品安全管理人员,建立完善入场销售者的档案,明确入场销售者的食品安全管理责任;二是进一步完善市场准入登记制度,严格入场查验,指导、督促经营者建立进货检查验收、索证索票、购销台账、质量安全承诺等制度;三是进一步改善硬件设施,满足食品安全要求。市场开办者应当按照食用农产品类别实行分区销售,为入场销售者提供符合食品安全要求的环境、设施、设备等经营条件,定期检查和维护,并做好检查记录。四是进一步做好快速检测工作。要求各市场开办者每日对场内销售的食用农产品开展抽查检测,并做好检测记录,检测结果应在市场设立的公示栏予以公示。

集中交易市场开办者认真听取意见后表示,今后一定积极履行食品安全主体责任,全面落实会议各项要求,深入开展自查和整改,把好食用农产品市场准入关口。并不断加强与市场监管部门的配合,切实提升食用农产品质量安全监管,保障食用农产品质量安全奠定了基础。

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