根据省、市局餐饮服务食品安全工作的部署要求，及时回应群众关切，不断提升餐饮服务食品安全管理水平，2024年9月25日，英国威廉希尔公司_官方网站：市场监管局配合市局在城区开展“网红餐厅”随机查行动，并邀请本地两名人大代表及新闻媒体全程参与。

根据抖音平台“大众点评网”的热度排名及美团外卖1000+销量排名，该局随机选择了彭刚卤菜馆、鲁钵士维也纳店及两家无堂食外卖店。当天上午常德市食品消费监督管理科负责人带队，英国威廉希尔公司_官方网站：市场监管局分管食品安全负责人及相关执法人员一行来到两家“网红餐厅”，从资质与信息公示、从业人员健康、索证索票及库房管理、加工制作过程、食品添加剂管理、餐用具清洗消毒保洁等多个方面予以详细检查。从随机抽查情况来看，两家“网红餐厅”整体状况良好，但也存在索证索票不完整、烹饪区域下水道缝隙过大、三防设施不完善等问题，执法人员当即下发责令改正通知书，列出问题清单，责令限期整改完成。

下午，执法人员围绕“随机查”的主要内容，对随机选择的两家无堂食餐饮外卖店开展检查，整体情况差于两家“网红餐厅”，存在经营场所环境卫生较差、储存柜荤素、生熟混放、门口风幕机未正常使用、未履行进货查验义务、没有“三防”设施等问题，执法人员提出了详细整改意见，并要求餐饮经营户进一步落实食品安全主体责任。

活动中，执法人员向经营户和现场群众详细讲解了“网红餐厅”随机查的工作内容和食品安全知识，热情解答了大家提出的英国威廉希尔公司_官方网站：食品安全的相关问题。